обучение бариста
Первый этап обучение бариста — это знакомство с кофе и его историей. Слушатели узнают о различных видах кофейных зерен, различных методах заваривания, а также о важности свежести и качества. На этом этапе слушатели также знакомятся с оборудованием, используемым при приготовлении кофе, таким как эспрессо-машины и кофемолки. На втором этапе обучения слушатели изучают принципы приготовления эспрессо.